Випуск 144 (2020)

М. Тарасюк, студентка магістратури

ORCID: 0000-0003-2107-2073

Київський національний університет імені Тараса Шевченка, Київ, Україна

УДК 94(477.81/.82):[646/649+392.18]“13/15”

DOI: https://doi.org/10.17721/1728-2640.2020.144.10

ПОВСЯКДЕННЕ ЖИТТЯ НА ВОЛИНІ КІНЦЯ XIV – СЕРЕДИНИ XVI СТОЛІТТЯ: ЇЖА, ОДЯГ ТА РОЗВАГИ

У статті розглянуто окремі аспекти повсякденного життя волинських міщан та селян Великого князівства Литовського кінця XIV – середини XVI століття через призму побуту, праці й дозвілля. Досліджено різноманіття та варіації їжі, види одягу, доступного для простих жителів, уявлення про догляд за тілом й турботу про здоров’я, а також розваги пересічного люду та місця Виокремлено уявлення волинян про «збиточних людей», що мали аналогії у західноєвропейських країнах.

Ключові слова: пізнє середньовіччя, Велике князівство Литовське, Волинь, повсякдення, одяг, їжа, медицина, розваги.

Надійшла до редколегії: 13.02.2020

Список використаних джерел:

1. ЦДІАК України, Ф. 25, Оп. 1, Спр. 26, Арк. 465-467. Скарга про крадіжку у кн. В. Сокольського на ярмарку в м. Жидичин 9 травня 1582 р.

2. Акти Волинського воєводства кінця XV-XVI ст. (із зібрання Пергаментних документів Архіву головного актів давніх у Варшаві) / Під ред. А. Блануци, Д. Ващука, Д. Вирського. – Київ: Інститут історії України, 2014 – 154 с.

3. Архив Юго-западной России, издаваемый Временной комиссией для разбора древних актов. – Ч. 5: Акты о городах (1432-1798). – Т. І. – Киев, 1869. – 736 с.

4. Архив Юго-западной России, издаваемый Временной комиссией для разбора древних актов. – Ч. 7. – Т. І: Акты о заселении Юго-Западной России. – Киев, 1886. – 746 с.

5. Архив Юго-западной России, издаваемый Временной комиссией для разбора древних актов. – Ч. 7. – Т. ІІ: Акты о заселении Юго-Западной России. – Киев, 1890. – 863 с.

6. Архив Юго-западной России, издаваемый Временной комиссией для разбора древних актов. – Ч. 7. – Т. ІІІ: Акты о заселении Южной России XVI-XVIII вв. – Киев, 1905. – 79 с.

7. Атаманенко В. Населення міста Кременця другої половини XVI – першої половини XVIІ ст. за джерелами описово-статистичного характеру / В. Атаманенко // Студії і матеріали з історії Волині / Ред. В. Собчук. – Кременець: Кременецько-Почаївський д-ний історико-архітектурний заповідник, 2009. – С. 51-62.

8. Безпалько В. Матеріали виготовлення верхнього одягу селян українських селян другої половини XVI – XVII ст. (за актовими джерелами Волині) / В. Безпалько // Ukraina Lithuanica: студії з історії Великого князівства Литовського. – 2017. – Т. IV. – С. 232-247.

9. Білоус Н. Магдебурзькі привілеї міста Кременець XV – XVІ століть / Н. Білоус // Студії і матеріали з історії Волині / Ред. В. Собчук. – Кременець: Кременецько-Почаївський державний історико-архітектурний заповідник, 2009. – С. 35-40.

10. Верзилов А. Очерки торговли Южной Руси (1480-1569) / А. Верзилов. – Чернигов: [б. и.], 1898. – 81 с.

11. Виолле-ле-Дюк Э.-Э. Жизнь и развлечения в средние века / Э.-Э. Виолле-ле-Дюк. – Москва: Евразия, 1997. – 384 с.

12. Вишенский И. Сочинения / И. Вишенский. – Москва – Ленинград: Изд-во АН СССР, 1955. – 372 с.

13. Волинський короткий літопис [Електронний ресурс] // Ізборник. Історія України IX-XVIII ст. Першоджерела та інтерпретації. – Режим доступу: http://litopys.org.ua/psrl3235/lytov22.htm.

14. Горін С. Монастирі Західної Волині (друга половина XV – перша половина XVII століть) / С. Горін. – Львів: Видавництво Отців Василіян «Місіонер», 2007. – 336 c.

15. Грушевський М. Історія України-Руси. Т. 6 / М. Грушевський. – Київ: Наукова думка, 1995. – 679 с.

16. Довнар-Запольский М. Государственное хозяйство Великого княжества Литовского при Ягеллонах / М. Довнар-Запольский. – Киев: [б. и.], 1901. – 809 с.

17. Документы и регесты к истории литовских евреев (1388-1569). Т. 1 / Под ред. С. А. Бершадского. – Санкт-Петербург: [б. и.], 1882. – 672 с.

18. Жеребцова Л. Структура таможенной системы ВКЛ в конце ХV – середине XVII вв. / Л. Жеребцова // Ukraina Lithuanica: студії з історії Великого князівства Литовського. – Київ: Інститут історії України, 2009. – С. 144-162.

19. Заяць А. Міста Волині у XVI – першій половині XVII ст.: джерела поповнення міського населення / А. Заяць // Український історичний журнал. – 2016. – 1. – С. 50-59.

20. Історія України в особах: Литовсько-польська доба / О. Русина (упоряд. і авт. передм.). – Київ: Україна, 1997. – 272 с.

21. Кучінко М. Археологічні рятівні роботи на Волині / М. Кучінко // Археологія. – 1976. – Вип. 19. – С. 349-350.

22. Літопис Рачинського. Похвала о великом князи Витовте [Електронний ресурс] // Ізборник. Історія України IX-XVIII ст. Першоджерела та інтерпретації. – Режим доступу: http://litopys.org.ua/psrl3235/lytov24.htm.

23. Луцька замкова книга 1560-1561 рр. / В. М. Мойсієнко, В. В. Поліщук. – Луцьк: [б. в.], 2013. – 733 c.

24. Ніколаєва Н. Проведення європейського з’їзду монархів у Луцьку в січні 1429 року / Н. Ніколаєва // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. – 2012. – Вип. 102. – С. 42-45.

25. Прыжов И. История кабаковъ в России в связи с историей русского народа / И. Прыжов. – Санкт-Петербург – Москва: Издание М. О. Вольфа, 1868. – 328 с.

26. Сайчук Б. Луцький посад в світлі археологічних досліджень / Б. Сайчук // Минуле і сучасне Волині (освіта, наука, культура). Тези доповідей та повідомлень IV Волинської історико-краєзнавчої конференції. Ч. 2. – Луцьк: [б. в.], 1990. – С. 17-19.

27. Сас П. Феодальные города Украины в конце XV – 60-х годах XVI в. / П. Сас. – Киев: Наукова думка, 1989. – 232 с.

28. Скарга міщан м. Володимира на війта 1566 р. // Конфлікт у Володимирі 1566 р.: варіант мікроісторичного прочитання / Н. Старченко // Соціум. Альманах соціальної історії. – 2003. – Вип. 36. – С. 65-98.

29. Сліж Н. Прастытуцыя ў Вяліком княстве Літоўском у XVI–XVII стст. / Н. Сліж // Соціум. Альманах соціальної історії. – 2018. – Вип. 13–14. – С. 113-126.

30. Старабеларускі лексікон: Падручны перакладны слоўнік [Электронны рэсурс] / Укладальнікі: Прыгодзіч Мікалай, Ціванова Галіна. – Менск: Хата, 1997. – Рэжым доступу: http://slounik.org/starbiel/.

31. Старченко Н. Конфлікт у Володимирі 1566 р.: варіант мікроісторичного прочитання / Н. Старченко // Соціум. Альманах соціальної історії. – 2003. – Вип. 3. – С. 65-98.

32. Стрийковський М. Літопис польський, литовський, жмудський і всієї Руси / Від. ред. О. Купчинський. – Львів: Видавнича рада НТШ, 2011. – 1074 c.

33. Терський С. Лучеськ X-XV ст. / С. Терський. – Львів: Львівська політехніка, 2006. – 251 с.

34. Терський С., Семенюк В. Звіт про роботу Волинської археологічної експедиції у 1996 році (рятівні розкопки на території Старого міста Луцька та у Пересопниці) / С.Терський, В. Семенюк. – Луцьк: [б. в.], 1997. 72 с.

35. Торгівля на Україні, XIV – середина XVII століття: Волинь і Наддніпрянщина / Упорядники В. М. Кравченко, Н. М. Яковенко. – Київ: Наукова думка, 1990. – 408 с.

36. Українське повсякдення ранньомодерної доби: збірник документів. Вип. 1: Волинь XVI ст. / Упорядники В. Безпалько, В. Висотін, І. Ворончук та ін. – Київ: Фенікс, 2014. – 776 с.

37. Яковенко Н. «Чоловік добрий» і «чоловік злий»: з історії ментальних установок в Україні –Русі кінця XVI – середини XVII ст. / Н. Яковенко // Mediaevalia Ucrainica: ментальність та історія ідей. – 1992. – 1. – С. 47-91.

38. Archiwum książąt Lubartowiczów Sanguszków w Sławucie. Т. 6. [Online] / Wielkopolska biblioteca cyfrowa. – Retrieved from: http://www.wbc.poznan.pl/publication/65450.

39. Jabłonowski, A. Rewizya zamków ziemi wołyńskiej w połowie XVI wieku / A. Jabłonowski. – Warszawa: Księgarnia Gebethnera i Wolffa, 1877. – 286 S.

40. Lietuvos Metrika. Lithuanian Metrica. Metryka Litewska (1479-1491). Kn. 4. – Vilnius: Žara, 2004. – 285 S.